Kto nie uwielbia tradycyjnej szakszuki? Jajka sadzone na bardzo aromatycznych pomidorach i innych warzywach. Czemu by nie zrobić wersji na wiosnę i dodać zielone warzywa i świeże zioła? Składniki (na 2 osoby): 4 jajka około …
Idealnie prosty i pyszny makaron z krewetkami i szparagami
Składniki na dwie porcje: surowe krewetki około 20 sztuk* 1 spora cebulka szalotka 2 ząbki czosnku 2 łyżki masła pół pęczka szparagów 1/2 szklanki wina 2 łyżki wysokoprocentowej śmietany** garść pomidorków koktajlowych 1 łyżka posiekanej …
Ryba pieczona z warzywami i ziołami
Bardzo prosty przepis na rybę pieczoną w całości z warzywami i dużą ilością świeżych ziół. Składniki (na 2 porcje): 2 nie zbyt duże ryby (użyłam dorady i tą polecam) 1 duża cukinia 1/2 pęczka szparagów …
Musztardowo-cytrynowy kurczak ze szparagami, ziemniakami i ziołowym sosem z sera feta
Musztarda, cytryna, oliwa z oliwek i zioła to doskonałe połączenie. Do tego ziołowy sos z jogurtem i serem feta genialnie dopełnia smak całego dania! No i co równie ważne, wszystko przygotujemy bardzo szybko i wystarczy …
Łosoś z salsą z botwinki i szparagami
Składniki: 2 filety z łososia bez skóry i ości 1 łyżka oliwy z suszonych pomidorów pieprz skórka z 1/2 cytryny Salsa: 3-4 łodygi botwinki z liśćmi około 100 g pistacji 1 mała czerwona cebula garść …
Roladki z kurczaka ze szparagami
Składniki (na 3 porcje): 1 pierś z kurczaka (około 300 g) około 9 zielonych szparagów 3 łyżki serka do smarowania z ziołami dobrej jakości sól, pieprz około 3 plasterki szynki parmeńskiej lub innej suchej suszone …
Wiosenne zielone warzywa stir fry
Składniki (na 3 porcje): 200 g mięsa wołowego na stek (użyłam polędwicy) 1 marchewka 1/2 pęczka zielonych szparagów 1/2 chińskiej kapusty 2-3 spore garście szpinaku 1/2 brokuła 3 cebule dymki ze szczypiorkiem 1/2 opakowania kiełków …
Zestaw lunchowy z łososiem, warzywami i kaszą jaglaną
Kasza jaglana, łosoś, sezonowe szparagi, do tego pyszna pieczona papryka, cukinia i czerwona cebula. Wszystko połączone z dużą ilością aromatycznego koperku oraz dobrze doprawione. Zestaw idealny na lunch, do pracy do pojemnika czy też na …
Szparagi w szynce parmeńskiej zapiekane pod beszamelem
Uwielbiam szparagi praktycznie pod każdą postacią, jednak to danie wyjątkowo urzekło moje serce 🙂 Nie jest ono niestety zbyt dietetyczne, ale za to jest pyszne! 🙂 Składniki: pęczek białych szparagów kilka plasterków szynki parmeńskiej …
Kasza gryczana ze szparagami, fasolką i pesto
Składniki (na 3 porcje): Kasza: kubek kaszy gryczanej (około 150 g suchej kaszy) pęczek zielonych szparagów pęczek zielonej fasolki (około 200 g) kilka suszonych pomidorów z oleju + około łyżki oleju sól, pieprz, suszona bazylia …
